Colza Les volumes pèsent sur les cours

Après une chute de 10 % en 2013, les surfaces françaises de colza reprennent timidement des couleurs et progressent de 62 000 ha pour atteindre 1,5 Mha. Ce qui reste légèrement inférieur à la moyenne des huit dernières années. Les faibles rendements de 2013 expliquent sans doute ce très relatif regain d'enthousiasme, qui n'est toutefois pas généralisé. En effet, alors que les surfaces augmentent sensiblement en Lorraine (+32 000 ha), Poitou-Charentes (+18 000 ha) et Centre (+15 000 ha), elles sont stables ou en baisse dans la plupart des autres régions. La région Centre (289 000 ha) reste la première zone de culture avec près de 20 % de la surface globale. Le rendement moyen national, un peu supérieur à 36 q/ha, progresse de 20 % par rapport à 2013, une des meilleures performances de ces dix dernières années. La production nationale fait ainsi un bond de près de 1,2 Mt par rapport à l'an dernier et s'établit à 5,5 Mt, proche du record historique de 2009 (5,6 Mt).

- Du fait de bons rendements dans la plupart des pays, la production de l'UE à 28 serait aussi en forte progression à plus de 23 Mt contre 21 en 2013. L'Allemagne (5,9 Mt) et la France en assurent près de la moitié. En revanche, la production mondiale serait directement affectée par le recul de la production canadienne de canola (environ 14,4 Mt contre 17,9 en 2013) et serait de l'ordre de 70,6 Mt, soit 0,4 Mt en retrait par rapport au record de 2013, mais 10 % de plus qu'en 2012.

- Ces bonnes récoltes de colza interviennent dans un contexte de forte augmentation de la production mondiale d'oléagineux, du fait d'une production record de soja (312 Mt contre 285 en 2013). Ainsi, les stocks mondiaux des principaux oléagineux en fin de campagne 2014-15 atteindraient 103 Mt (dont 90 de soja), contre 80 Mt (dont 67 de soja) à la fin de la campagne 2013-2014. C'est près de 25 % de la consommation, contre moins de 20 % habituellement.

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